10月10日-12日，由植提桥主办的AAES2024天然健康产品行业大会和同期AAES2024天然健康产品展在江苏省南京市南京国际展览中心正式举办。

翁源清怡公司携其知名产品：磷脂酰丝氨酸、燕麦β-葡聚糖、抗性糊精参展，吸引了众多参展者的广泛关注；此外，新产品β-羟基-β-甲基丁酸钙(CaHMB)与十六酰胺乙醇(PEA)也惊艳亮相植提桥展会。

图片来源：翁源清怡公司

一、展会现场回顾

       在为期三天的展会期间，翁源清怡公司展出的五款产品——磷脂酰丝氨酸、燕麦β-葡聚糖、抗性糊精、β-羟基-β-甲基丁酸钙与十六酰胺乙醇，凭借其卓越品质吸引了众多行业客户前来参观考察、交流洽谈，共同探讨合作机会与行业发展趋势。

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二、亮相产品介绍

1、磷脂酰丝氨酸

磷脂酰丝氨酸(Phosphatidylserine，PS)是一种天然磷脂化合物,。在人体的多种磷脂中，PS含量极少，但功能独特，是大脑最主要的磷脂成分。本产品以非转基因大豆或葵花籽卵磷脂和L-丝氨酸为原料，采用生物酶转化后制得。可应用于酸奶、奶粉、饮料、保健胶囊等多种产品中。

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2、燕麦β-葡聚糖

燕麦β-葡聚糖通常被认为是一种健康、营养的谷物，具有悠久的食用历史。燕麦β-葡聚糖是我们采用先进的生物技术从燕麦麸中提取得到的纯天然水溶性膳食纤维，它是由单糖 D-葡萄糖单元以β-(1→3)和β-(1→4) 连接组成的粘性多糖，是燕麦中独特的活性成分。中国批准燕麦β-葡聚糖为新食品原料；美国FDA和欧洲食品安全局（EFSA）等国家和地区也批准了关于燕麦β–葡聚糖的健康声称。

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3、抗性糊精

抗性糊精（又叫难消化糊精）是以天然淀粉为原料，加工而成的低热量高纤维食品原料。抗性糊精中含有α、β-1,2  和 α、β- 1,3 键，以及在部分还原端上有分子内脱水的缩聚葡糖和β- 1,6糖苷结构，这些键不能或很难被 α-淀粉酶和糖化酶分解。因此，在消化道中不会被小肠所吸收，直接进入大肠，被部分肠道菌所利用，可作为膳食纤维发挥各种健康益处。 

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4、十六酰胺乙醇

十六酰胺乙醇（PEA）是一种天然存在的脂肪酸化合物，内源性存在于动物、植物细胞中。在人体中，PEA属于扩展的内源性大麻素家族的一部分，充当保护和修复分子，支持身体的自我修复能力，具有抗炎和镇痛作用。

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5、β-羟基-β-甲基丁酸钙

β-羟基-β-甲基丁酸钙简称CaHMB，是β-羟基-β-甲基丁酸（HMB）的钙盐。HMB广泛存在于多种食物中，同时也是人体必需氨基酸亮氨酸在代谢过程中自然产生的次要代谢产物，在控制肌肉蛋白质合成和降解的细胞信号通路中起关键作用，有助于预防或缓解肌肉损失的过程，帮助提高运动成绩，增加瘦肌肉，改善整体健康。2011年国家卫生部第1公告批准β-羟基-β-甲基丁酸钙（CaHMB）为新食品原料，并于2017年扩展应用范围。

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三、关于翁源清怡公司

翁源广业清怡食品科技有限公司（以下简称翁源清怡公司），是一家营养、健康与食品安全解决方案提供商。基于广东省食品工业研究所和广业生物技术研究院的技术支撑，经过近四十年的创新与发展，现公司以雄厚的科研开发能力和高端的技术水平居于全国同行的前列。

公司生产资质齐全，包括生产许可，以及各种体系认证：质量(ISO 9001)，食品安全(ISO22000)，宗教(KOSHER，HALAL)，社会责任(ISO 45001)，环境体系(ISO 14001)和零售业供应商评估标准（BRC）；产品质量过硬，具备完善的售后服务，可为客户提供个性化定制方案，是下游厂家的优质供应商。