2024年4月18日，加拿大卫生部发布M-SIS-24-01号文件，修订允许使用的补充成分清单，批准使用磷脂酰丝氨酸（大豆）作为食品补充成分。

加拿大卫生部食品管理局完成了磷脂酰丝氨酸的安全评估。评估得出结论，与化学、营养、微生物学、毒理学和过敏性相关的信息支持补充食品中磷脂酰丝氨酸（大豆）的安全性。

磷脂酰丝氨酸是一种甘油磷脂，天然存在于各种常见的食物中。它由氨基酸丝氨酸、磷酸盐、两种脂肪酸和甘油组成。当用大豆卵磷脂生产磷脂酰丝氨酸时，构成磷脂酰丝氨酸的脂肪酸主要是亚油酸和棕榈酸。在临床研究中，磷脂酰丝氨酸（大豆）具有良好的耐受性，与过敏反应的报告无关，并且当按照《美国食品法典》第四部分概述的使用条件用作补充成分时，不会引起任何毒理学或营养问题允许的补充成分列表。

加拿大卫生部的结论是，由食品级大豆卵磷脂制成的磷脂酰丝氨酸的安全性相关信息支持其在补充食品中的安全使用，前提是使用量不超过每天300毫克的摄入量，每份不超过300毫克，并且满足某些其他成分和标签要求。

标签上要求的警告声明

（a） 所有含有磷脂酰丝氨酸（大豆）的产品都需要注意：

“仅限成年人（18岁或以上）”；

“不建议孕妇或哺乳期妇女使用”；和

“不要在同一天[吃/喝]任何其他补充食品或含有[相同补充成分/（特定成分名称）]的补充剂”。

（b） 如果标签上声明的磷脂酰丝氨酸（大豆）的量超过60毫克/份，则需要以下警告声明：“每天不要[吃/喝]超过X份”，其中X是根据标签上声明量提供每日磷脂酰丝琳（大豆）量的份数，不超过300毫克。

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参考来源：

https://www.canada.ca/en.html