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d,l-薄荷酮甘油缩酮

 d,l-薄荷酮甘油缩酮是一种具有很弱的薄荷气味、较低的刺激性、较久的清凉作用的物质,为天然等同香料,克服了薄荷醇具有浓烈的薄荷气味,对人体的粘膜如眼膜有很大的刺激性,清凉作用持续时间较短等弱点,广泛应用于沐浴露、牙膏等个人护理产品以及需要凉味的配方中。

 


化学名称: 6-异丙基-9-甲基-1,4-二氧螺(4,5)-癸烷-2-甲醇

分子式 :C13H24O3   


结构式:薄荷酮甘油缩酮C13H24O3--

产品特点

产品所用原料为左旋薄荷酮,是天然薄荷油的主要成分;

 产品更安全,合成过程不使用有毒溶剂且无溶剂残留;

 产品气味纯正,因采用特殊蒸馏提纯工艺,加热温度更低,受热时间更短,因而没有因高位加热产生的异味;

 产品具有持久的清凉效果,可以与多种清凉剂完美结合而配制出清爽怡人的清凉产品. 

质量技术标准
性状:无色粘稠液体,具有轻微的薄荷气味
相对密度:1.025~1.033
折光指数 1.470~1.478
旋光度:-62.0°~-57.0°
含量/纯度(GC) ≥98%(异构体总和)
酸值 (以KOH计) ≤1.0
推荐用量

 焙烤食品:50/80mg/kg

 蜜饯:500/800 mg/kg

 口香糖:500/800mg/kg

 软饮料:10/15mg/kg

应用范围

 d,l-薄荷酮甘油缩酮是食品安全国标GB2760-2014允许使用的食品用香料。

广泛用于个人护理产品,如洗发液,沐浴露,剃须产品等

用于牙膏、漱口水等口腔护理产品中可增强薄荷风味,

用于调配烟用香精,降低烟味刺激,柔和烟气。

用于需要凉味作用的配方中,用作薄荷香精的凉味稳定剂,用于饮料、巧克力、胶姆糖、糖浆、辛香调气剂中,在药品配方中可掩盖苦味。